ГМО: доводы за и против.

ГМО: доводы за и против.В странах Европы, точно так же, как и в России, полемики вокруг ГМО не утихают до сих пор. В некоторых странах, продукты, которые были генетически модифицированы, спокойно допускаются к продаже. К примеру, кукуруза, генетическая структура которой была изменена, а так же мука  из этого овоща, крахмал. Еще более интересен тот факт, что на прилавках магазинов некоторых стран Европейского Союза можно встретить генетически модифицированную сою и продукты, сделанные из неё, которые достаточно часто входят в состав различных салатов. Местные жители приобретают масло, сделанное из сои, а так же соевый белок. Кроме того в Европе допускается продажа рапсового масла, в состав которого так же входят ГМО.

 

Это не самое удивительное, поскольку на полках магазинов иногда можно найти хлеб, йогурты,  или даже соки из продуктов, которые были искусственно изменены учеными. Это можно связать только с тем, что генные модификации позволяют сделать процесс производство более быстрым, а кроме того и выгодным, именно поэтому большинство производителей не имеют ничего против ГМО. В Европе часто можно наткнуться на рецепт приготовления блинов или же другого блюда, в котором будет указано, что мука используется с транс генами.

 

По всему миру целых 85 миллионов гектаров засеяно транс генами. Для сравнения, всего лишь пятнадцать лет назад данный показатель равнялся 2, 5 миллионам гектаров.

 

Производство ГМО выросло в 40 раз, что не могло не отразиться на прилавках магазинов. Теперь в составе большинства продуктов можно увидеть транс гены.

 

Интересным является тот факт, что в мире все еще не пришли к какой-то однозначной позиции по поводу ГМО. Например, жители такой развитой страны, как Япония, не только приобретают продукты с ГМО, но и считают их необходимыми для жизни современного человека. А вот в странах СНГ любая хозяйка незамедлительно скажет вам, что рецепт любого национального блюда, будь то борщ или сырники обязательно состоит только из натуральных, чистых продуктов. В этих странах к ГМО относятся абсолютно отрицательно, их считают вредными для здоровья.

 

Что же касается пользы таких продуктов, то некоторые ученые придерживаются мнения, что многие транс гены могут спасти человека от голода. Исчезнет угроза продовольственного кризиса, которая нависла над растущим количеством жителей планеты, если будут применяться ГМО в повседневной жизни.

Популярные публикации