Послеуборочная обработка зерна

Обработка зерна представляет собой важный момент, который происходит сразу после того, как культура была собрана с поля. Россия каждый год предоставляет на процесс досушивания приблизительно 80 процентов ранее намолоченного зерна, и это при его следующей обработке. Что же представляет собой послеуборочная обработка зерна? Обработка после уборки с поля зерна представляет собой самый трудоемкий процесс, который затрачивает огромное количество ресурсов. Можно сказать и так, что этот процесс самый сложный из всей технологической цепочки производства зерна. Только на осуществление такой операции необходимо затратить более пятидесяти процентов топлива, до десяти процентов трудовых затрат, около 15 процентов металла, и до ста процентов электрической энергии, и это все непосредственно от общих затрат трудовых и энергоресурсов, которые в общей сложности направлены на производство зерна.

В крупных промышленных предприятиях, которые занимаются не первый год переработкой зерна, в постоянном наличии есть приблизительно три тысячи специализированных сушильных и зерноочистительных комплексов, в том числе и приблизительно одна тысяча сушилок, которые установлены совершенно отдельно от предприятий. Что же касается срока служба комплексов, в том числе и всех машин и техники, которые в него входят, то оно на данный момент превышает пятнадцать лет. Получается, что оборудование и сельскохозяйственная техника просто не способна справляться в установленные агротехнические сроки со всем объемом выращенного зерна.

Специалисты и ученые, которые производили своими силами определенные оценки действующей ситуации, заметили, что сегодняшний дефицит сушильных и зерноочистительных мощностей в стране может составлять до тридцати процентов. Именно по этой причине, освоение и разработка современного производства на многочисленных отечественных предприятиях, представляет собой самую важную задачу для государственных и частных аграриев.

Необходимо отметить, что частичная замена техники, оборудования или машин, не сможет решить данную проблему в полной мере. Перед государством на данный момент была поставлена совершенно конкретная задача: увеличить валовой сбор зерна. Однозначно известно, что нужна на территории страны срочная модернизация всего зерноочистительного и сушильного хозяйства. И такая модернизация обязательно должна проходить по нескольким отдельным направлениям. Прежде всего, в качестве основного нюанса, необходимо уделить особое внимание строительству новых комплексов на территории уже имеющихся сельскохозяйственных предприятий. Необходимо продолжать заниматься производством замены устаревшей техники и машин. Другими словами, необходимо обязательно создать на самых крупных предприятиях страны современные мощности, касаемые сушки зерна, его последующей очистки и дальнейшего хранения.