Кофеман – кофеману рознь

Для кофемана найдется тысяча поводов «испить кофейку». Обсудить что-либо с друзьями, подумать над новым проектом или решением текущих вопросов, вырваться из будничной суеты – любой из этих поводов он запьет кофе. Но кто-то при этом довольствуется черным порошком неизвестного происхождения из стиков, кто-то знает наперечет все вендинговые автоматы в округе, кто-то является завсегдатаем кофеень, а кто-то устроил кофейню у себя дома. Для таких людей кофе – фетиш. Они покупают чашечки, блюдца, салфетки, чайники, турки, кофемолки и прочую атрибутику, связанную с кофе. Есть даже люди, подбирающие стиль кухни под кофейню.

Любителю кофе достаточно одного слова «кофе», чтобы почувствовать его аромат и пойти на кухню – ставить турку. Неправда, что турки отходят в прошлое. Это классика, а классика всегда остается актуальной. Многие, конечно, особенно в офисах и магазинах, ставят кофемашины. Благо сейчас легко приобрести кофемашину в любом, даже самом захудалом магазине техники, и уже не нужно организовывать поездку для того, чтобы купить кофемашину в спб, или другом большом городе. Для дома такие машины тоже удобны.

Это упрощает процесс заварки, кофе не выкипит на печку, технология всегда правильная, и не зависит от вашего настроения. А значит вариант – «кофе не удался» будет исключен.

Сторонники классического способа заварки часто утверждают, что у них в плане сортов кофе больше выбор. Но и в этом им можно всегда возразить. Современный рынок кофе не стоит на месте, а кофе для автоматической заварки – продукт нынче востребованный. Поэтому производители наперебой предлагают разнообразнейший кофе для кофемашин. Современные кофейные машины приспособлены и под изготовление таких «гламурных» кофейных напитков, как латте, мокко, капучино. Согласитесь, приятно посмаковать пасмурным утром выходного дня латте. И особенно здорово, когда для этого не нужно выходить из дома.

Любители классики тоже не отстают от моды. В домашних условиях можно приготовить глясе, для этого достаточно иметь хотя бы небольшой запас мороженного в холодильнике. Но обычный кофе, качественно заваренный в турке, для истинного ценителя всегда остается непревзойденным. Да, есть разные способы заварки, тут уж кто во что горазд, но только один вид кофе не станет пить настоящий ценитель кофе – растворимый. Тут, конечно, можно много спорить. Многие любители кофе станут возражать и утверждать что «на безрыбье» и растворимый кофе – радость. Но, пожалуй, это и отличает ценителей от просто кофеинозависимых людей.