ГлавнаяИнформацияПищевое оборудование и упаковка → Установка ледяной воды – современный генератор

Установка ледяной воды – современный генератор

Установка ледяной воды сегодня получила достаточно широкое распространение, особенно в сфере молочной промышленности. Дело в том, что передовое, современное, технологическое оборудование, предназначенное для пастеризации, приемки или же для охлаждения молока и молочного любого сырья, в обязательном порядке требует использование для таких целей воды, температура которой не будет превышать два градуса со знаком плюс.

 

Чем ближе к нулю мы можем получить воду, тем намного шире она сможет использоваться для производственного процесса продуктов действительно самого высокого качества. Что же касается индустрии холодильного оборудования, которое производится с целью получения ледяной воды, наиболее частым спросом пользуются специализированные холодильные установки, отличающиеся наличием пленочных испарителей.

 

Подогретая вода постепенно поступает от основного потребителя непосредственно к верхнему баку, который является дистрибьютором. В этом отсеке поток воды стабилизируется, после чего распределяется по соответствующим соплам. Как раз через эти самые сопла вода и выливается непосредственно на панели, при этом образует пленку. Стекая по панелям, вода охлаждается посредство такого вещества как хладагент. Это вещество располагается изнутри пластин. После чего, охлажденная вода сливается полностью в самый нижний бак, предназначенный только для сбора. Подобного рода конструкция является очень удачной и практичной, потому как благодаря воздушному существующему зазору, который располагается как раз между теми самыми пластинами, полностью исключена возможность разрушить теплообменник, если он начнет замерзать.

 

Необходимо обратить внимание и на то, что не требуется в этом случае никакой дополнительной дорогостоящей электронной системы, которая бы защищала такую установку от возможной поломки. Таким образом, получается, что генератор, то есть установка ледяной воды с пленочным испарителем, на самом деле простая и надежная. Кроме того, она даже в самых нештатных ситуациях окажется абсолютно работоспособной.

 

Что же касается самого нижнего бака, предназначенного непосредственно для сбора воды, то в качестве него может быть использована емкость, которая будет изготовлена на заводе и будет поставляться в качестве определенной опции. Как правило, периметр таких емкостей полностью совпадает с периметром потенциального испарителя. Баки могут использоваться в генераторах ледяной воды, причем с постоянной нагрузкой.

 

В таких установках, которые позволяют получать ледяную воду, как правило, используются своеобразные пленочные испарители разного производства по странам. Установки дополнительно комплектуются винтовыми или же поршневыми полугерметичными компрессорами. По желанию потенциального заказчика можно также использование специального водяного конденсатора.

21-05-2012, 14:31 | Просмотров: 2015


Другие статьи:

Разделы

Пищевая продукция
Пищевое оборудование и упаковка
Новости рынка
Другие статьи

Последние статьи

Смотрите также