Черника – уникальный плод с полезными свойствами

\"\"Самой вкусной и полезной дикорастущей ягодой, которая пользуется большим спросом не только на территории Российской Федерации, но и заграницей, является черника. В Америке несколько лет назад даже вывели специально сорт черники садовой. Ее плоды отличаются от лесной черники гораздо крупными размерами. Но при этом, только настоящая лесная черника может обладать своими благотворными свойствами.

 

Черника в своем роде представляет многолетний кустарник, который имеет ветвистые и прямостоячие стебли, достигающие в высоту до сорока сантиметров. Как правило, ягода произрастает в хвойных, либо же смешанных лесах. Преимущественно, местность может быть тенистая или болотистая.

 

Черника содержит в себе комплекс различных витаминов, начиная от полноценной группы В, включая витамин С, РР, дубильные и пектиновые вещества, сахар, каротин, антоцианы, органические кислоты, эфирное масло, и даже микроэлементы. В настоящее время мировой рынок, в том числе и российский потребительский, наполнен черничной ягодой. По мнению многочисленных ученых эта ягода смогла завоевать свою популярность, благодаря содержанию марганца. Американские исследовали также долгое время вели свои работы. Так вот, они смогли установить, что те самые антоцианы, которыми как раз и богата черника, имеют способность подавлять свободные радикалы и их активность, а также замедлять процесс старения.

 

Каждый житель нашей страны прекрасно знает, что черника оказывает благоприятное воздействие на зрение. На потребительском рынке можно найти целый комплекс самых разных лекарственных препаратов, на основе ягоды. Исследователи научных институтов смогли доказать, что черника благотворно влияет на остроту зрения, и улучшает значительно кровообращение в сетчатке. Черника способствует снижению утомляемости в глазах.

 

Еще одним неоспоримым преимуществом ягоды является то, что она помогает из организма выводить соли. Таким образом, многие доктора рекомендуют для большинства больных почками, с подагрой или при ревматизме, употреблять чернику. При болезнях желудка, малокровии, или болезнях печени, употребление ягоды также рекомендуется. Было отмечено учеными, что регулярное употребление черники может снижать риск развития онкологического заболевания.

 

Необходимо отметить, что целебными считаются не только сами ягоды, но и листья тоже. Они, как правило, содержат в себе вещества, которые способствуют снижению сахара в крови. Кроме того, листья черники обладают противовоспалительными, вяжущими и мочегонными свойствами.

 

Сегодня рынки переполнены черничными ягодами. Каждый покупатель может не только приобрести по оптимальной цене ягоду, но и отдать ее в санстанцию на проведение экспертизы. Как показывает практика, и неоднократные проверки черники, приобретенной на рынках страны, ягода действительно не вредна для здоровья человека. Кроме того, способна оказать эффективную поддержку организму для поддержания иммунитета.

Популярные публикации