ГлавнаяИнформацияДругие статьи → Польза или вред? О кофе начистоту.

Польза или вред? О кофе начистоту.

Польза или вред? О кофе начистоту.

Какой кофе вреден?

Кофе – традиционный утренний напиток россиян. Хочется спать, а нельзя? Поможет кофеин. Не можете проснуться с утра? Не обойтись без волшебной бодрящей чашечки. Устали на работе, снизилось внимание? Бегом в кафетерий.

 

А сколько разновидностей этого напитка сейчас существует! В любом кафе можно купить горячий шоколад, капучино с молоком, мокко со взбитыми сливками, гляссе с мороженым, растворимый кофе с сахаром, какао, ореховой и шоколадной крошкой – просто глаза разбегаются!

 

Медицина однозначно заявляет, что кофе не стоит пить тем людям, у которых наблюдается диабет, глаукома, сердечная аритмия, атеросклероз или хроническая бессонница. Кроме того, не стоит злоупотреблять кофеином – больше 3-4 чашек крепкого напитка пить не нужно, иначе его положительные эффекты прекратятся.

 

Толстеют ли от кофе?

 

Сейчас, когда кофемашина капсульного типа стоит практически в каждом офисе и приготовление напитка не доставляет никаких хлопот, этот вопрос особенно актуален.

А ответ на этот вопрос таков: толстеют от сливок, молока, сахара и сладостей, которые добавляют в напиток. Натуральный черный кофе без добавок, наоборот, помогает похудеть!

Виной тому – кофеин, благодаря которому улучшается кровоснабжение и возбуждается нервная система, и танин, ускоряющий обмен веществ. В результате, даже самый сытный ланч усвоится быстрее. Сами по себе обжаренные зернышки содержат полезный белок, массу биологически активных веществ и всего две калории, образующиеся из полиненасыщенных жирных кислот.

 

В чем состоит польза?

 

Итак, в небольших дозах кофе смело можно назвать полезным. Но есть одна оговорка – это ни в коей мере не относится к растворимым суррогатам! Употребляйте натуральный продукт! Поверьте, турка купить которую совсем не сложно, даст намного более вкусный и полезный напиток, чем порошок из пакетика!

Кофе полезен благодаря:

 

  • Алкалоидам, которые блокируют аденозиновые рецепторы, отвечающие за усталость.
  • Антиоксидантам, замедляющим процессы старения и противодействующим возникновению онкологических заболеваний.
  • Биологически-активным веществам, способствующим расщеплению солевых отложений, камней в почках и мочевом пузыре.
  • Кофеину, улучшающему кровоснабжение сосудов головного мозга, из-за чего значительно снижается риск болезней Паркинсона, Альцгеймера, атеросклероза.
  • Блокираторам полипептида hIAPP, вызывающего сахарный диабет II типа. Кофе в 2 раза снижает подверженность этому заболеванию!
  • Хлорогеновой кислоте, которая предотвращает действие свободных радикалов и тормозит процессы старения.

 

Главное – помнить, что все хорошо в меру и не злоупотреблять этим вкусным и ароматным напитком!

25-04-2014, 08:32


Другие статьи:

Разделы

Пищевая продукция
Пищевое оборудование и упаковка
Новости рынка
Другие статьи

Последние статьи
Как выйти на европейский косметический рынок

В последнее время появилось много молодых и перспективных брендов косметики. Некоторые с успехом ...

Новый промышленный робот от igus станет самым доступным ...

Промышленные роботы давно стали элементарной составляющей любого эффективного производства, они с...

Тендер как поиск новых клиентов для малого бизнеса

Традиционный поиск клиентов это сарафанное радио, хорошая репутация, а так же реклама и маркетинг...


Смотрите также