Овощи, ягоды и фрукты

Уже давно всем прекрасно знакомо такое уникальное растение, как укроп. Оно по праву является лечебным. Причем, стоит отметить, что полезными свойствами обладают не только листья растения, но и его семена, и даже веточки.

Лук репчатый  представляет собой двулетнее растение. Причем, на первый год посадки стремительно развивается луковица, а уже на второй год из луковицы может формироваться цветущее растение.

На сегодняшний день кабачок является тем продуктом, который по своей популярности и востребованности не уступает многим овощам и культурам.

В текущем году, ожидается, что соя, как продукт пищевой промышленности, в сфере экспорта только увеличится в своих объемах.

Самой вкусной и полезной дикорастущей ягодой, которая пользуется большим спросом не только на территории Российской Федерации, но и заграницей, является черника.

Капуста – это очень важный овощ в рационе россиян. Популярность капусты многогранна. Особое место в ряду полезных продуктов питания отведено капусте. И не случайно.

По прогнозам специалистов замороженные фрукты к 2015 году вырастут в объеме на мировом рынке до 22,6 миллионов тонн. Это связано с ускоренным темпом жизни и изменением потребительских предпочтений.

Картофель – это клубненосное растение из рода пасленовых. Картофельные клубни являются одним из важных продуктом питания. 

Замороженные овощи уже многие годы употребляют жители Европы. В России нет традиции использования овощной заморозки.

На сегодняшний день основу потребительского рынка России в сегменте помидор составляет продукция отечественного производства.