Пищевая продукцияЧтобы соусы и супы стали гуще, можно использовать кукурузный крахмал, он идеально для этого подходит. В этом отношении крахмал из кукурузы лучше пшеничной муки: не имеет мучнистого привкуса, а соусы выглядят прозрачными и блестящими. Порошок надо размешать в холодной жидкости и, в самом конце приготовления, влить его в кипящее блюдо. Загуститель приобретает свои свойства немедленно, поэтому будет очевидно, достаточно ли крахмала. Регулярное употребление льняного масла является успешной профилактикой многих заболеваний: сахарного диабета, атеросклероза, инсульта, атеросклероза, ишемии. Если льняное масло купить и использовать рецепты народной медицины, можно лечить глистные инвазии, изжогу, язвы различной локализации. Масло льна понижает кислотность желудочных соков, улучшая состояние при язвенных гастритах. Одна-две столовых ложки, съедаемые ежедневно, удовлетворяют суточную потребность в ненасыщенных жирных кислотах. Кедровые орехи - семена кедровой сосны. Кроме того, что они вкусны, скорлупа и ядра являются профилактическим и лечебным средством против болезней желчного пузыря, язве желудка, подагре, артрите. Народная медицина рекомендует их для лечения бесплодия, усиления потенции, очищения крови и профилактики цинги. Побочный продукт маслоэкстракционного производства - шрот. Этот ценный кормовой продукт остается после экстрагирования жира из масличных растений: сои, репса, горчицы, хлопчатника, подсолнечника и других. Различают шрот низкопротеиновый и высокопротеиновый. В СССР и сегодня на постсоветском пространстве сырой протеин, клетчатку и жир в составе шрота считали в пересчете на сухое вещество. В Европе принято подсчитывать в сыром веществе. Естественно, значения отличаются. |
Разделы
Последние статьи
Смотрите также
|
Торговая площадка |