мясо говядина, свинина, цб, тушенка гост Москва

1. Говядина 1 категории (бык) светлое мясо п/т 100+ четверти, отрубы (заморозка) 2. Говядина 1 категории (корова ) желательно чем светлей тем лучше (заморозка) 3. ЦБ 1 категории 1, 6-2, 2 кг (некач. ) (заморозка монолит и в инд. пакете) 4. Куринная разделка грудка филе – на кости , без кости , крыло двух-фаланговое заморозка 5. Мясо блочное в. с. 1 сорт моноблок крупный кусок говядина 6. Тримминг свиной, говяжий 90/10, 80/20 7. Свинина 1 категории п/т 34+ шпиг до 2 см оптимальный 1, 5 см 8. Можно рассмотреть предложения по лопатке и оковалку 9. Мясо тушенное гост в. с. говядина свинина 338 гр ж. б 525 гр ж. б только гост и в. с. строго