Шрот — высокобелковый кормовой продукт

Все виды шрота используют в составе комбикормов, они богаты витаминами и фосфором, но бедны кальцием и натрием. Шрот бывает гранулированным и россыпью.

Соевый — этот высокобелковый шрот очень популярен. В год его производят более 130 миллионов тонн. Лидером его производства являются Соединенные Штаты Америки. В этой стране производят третью часть от мирового производства шрота. Три четверти мирового объема производят Бразилия, Аргентина, Соединенные Штаты Америки и Китай.

Из них Китай и США используют произведенную продукцию для собственных нужд, а Аргентина и Бразилия активно экспортируют, обеспечивая две трети мировой потребности. Большинство соевых бобов, которые выращивает Аргентина, является генно модифицированным. Главные его покупатели — европейские и азиатские компании.

Рапсовый шрот. Большую его часть для своих нужд производит Китай. За год в мире производят 20 миллионов тонн шрота из рапса. А в Китае — 6,5 миллионов тонн, а экспортирует эта страна всего 200 тысяч тонн. Крупными экспортерами этого продукта являются Германия и Канада. Германия обеспечивает 35% мировой потребности в шроте из рапса. Канада — 20%. Свои потребности в этом продукте покрывает Индия. Основные потребители — Германия, Китай, Индия, другие страны Европы и США.

Подсолнечный шрот производится в России, Аргентине, Российской Федерации. В мире ежегодно производят более 9 миллионов тонн этого вида шрота. Вышеуказанные страны — 40%. Лидирует среди них Аргентина, экспортируя 90% обеъма, который производит. В мировом экспорте это составляет 50%.

Россия ежегодно производит около миллиона тонн рапсового и подсолнечного шрота, часть уходит на экспорт в разные страны Азии и Европы. Чтобы кормовая база скота и птицы была полноценной и прочной, часть шрота приходится импортировать. Качество продукта регламентирует государственный стандарт.