Что нужно знать приступая к выбору кофе машины

Кофеварки или кофемашины незаменимы в офисах, ресторанах и гостиницах, а так же играют ключевую роль в кофейнях и барах. От выбора качественной кофе машина зависит половина успеха вашего дела.

Кроме того в последние годы бизнес по продаже кофе набирает обороты. Эта сфера достаточно проста в плане организации, не требует много вложений и достаточно быстро начинает приносить прибыль.

Теперь что бы продавать хороший кофе совсем не обязательно снимать помещение и оборудовать местами для посетителей. Молодые предприниматели все чаще делают мобильные кофейни, где кофе машина стоит в багажнике автомобиля.

Такой мобильный пункт можно припарковать где угодно и в какое угодно время. Не понравилось на этом месте, завтра поехал в другое.

Производители оборудования так же не стоят на месте и с каждым годом предают все более совершенные и интересные модели. Что бы не запутаться в шиком ассортименте разберем несколько моментов касающихся выбора кофе машины.

Кофемашин для бизнеса очень много, они отличаются мощностью, количеством функций, расходом продуктов и другими не маловажными параметрами. Для начала определите цели и задачи под которые вы хотите приобрести аппарат.

Важным критерием будет то, сколько чашек кофе в день вам понадобится приготовить. Постарайтесь ответить себе на этот вопрос до того, как вы обратитесь к любым поставщикам, поскольку эта информация имеет решающее значение. Если цель покупки сделать приятное сотрудникам офиса то это один класс машин, если вам нужно дополнить уже существующий ресторан или кафе, где кофе не на первых ролях, то это другое.

Кофемашины с низким объемом в среднем выдают пятьдесят чашек в день. Среднего объема 150-200 чашек, а высокий объем это 200-500 чашек в день.

Вот некоторые производители аппаратов, которые признаны во всем мире теми кто на профессиональном уровне занимается продажей кофе.

Wega USA — продавцы эспрессо-машин, которые спроектированы и изготовлены в Италии. Аппарат может производить эспрессо, капучино и латте одним нажатием кнопки.

Jura предлагает достаточно широкий ассортимент, состоящий из стильных и компактных аппаратов. Jura Impressa X9 может выдавать до 20 различных напитков. Он отлично подходит для зон самообслуживания, имеет два кофейных бункера.

Тем не менее, цикл очистки занимает почти час, поэтому вам нужно позаботиться о том, чтобы это не отражалось на вашем бизнес процессе.

Компания Unic уже почти сто лет производит оборудование для эспрессо и предлагает широкий ассортимент коммерческих кофейных машин под разные объемы приготовления кофе.

В De-Longhi есть широкий ассортимент небольших кофемашин, которые больше подходят для небольших офисов.

Как вы уже поняли комплектация аппарата для приготовления кофе зависит от набора функций от простых до самых сложных. От сюда берется и разница в стоимости. В среднем стоимость колеблется в районе 1000 долларов США для базовой комплектации до более чем 40 000 долларов США.

Существует много различных вариантов, поэтому лучше всего сравнить несколько разных моделей и производителей, прежде чем совершать покупку.

Цена будет почти полностью зависеть от задач, которые машина должна выполнять, и количества чашек кофе, которые она может производить в течение часа или дня.

Машина с множеством продвинутых функций, способная производить достаточное количество кофе, чтобы поддерживать даже самые загруженные кофейни, будет стоить дороже, чем машина с меньшим количеством функций и более медленным выходом.