Молочные продукты

Сырок и глазурь шоколаднаяИсходными продуктами для производства глазированного сырка являются: творог, сахар, наполнитель, сливочное масло и глазурь шоколадная. Состав глазури обеспечивает то, что продукт не прилипнет к упаковке. Готовят глазурь из какао-порошка, сливочного масла, како-масла, сахара.

28-02-2013, 17:14

Покупайте сметану от производителя - ЯдринмолокаПромышленное производство сметаны и кефира во многом отличается от приготовления этих продуктов в домашних условиях.

25-09-2012, 10:23

Восстановление сухого молока новыми и универсальными средствамиВ настоящее время в отечественной молочной промышленности весьма актуальной остается проблема, как восстановление сухого молока. Особенно этот вопрос возникает, когда наступает осенне-зимний период. 

21-05-2012, 00:00

Сливки как жировая часть коровьего молокаСливки, как правило, производятся только в процессе так называемого сепарирования. Что это значит?

17-03-2012, 21:39

Сгущенка на российском рынкеУже много лет всех жителей нашей страны радует своим присутствием на потребительском рынке сладкая и вкусная сгущенка.

17-03-2012, 21:13

Сливочное масло и масштабы его фальсификации в РоссииДля того чтобы организм человека мог нормально функционировать, необходимо регулярно употреблять сливочное масло.

17-03-2012, 20:44

Сливочное масло на рынкеСливочное масло – это продукт коровьего молока, а точнее продукт, получаемый из сливок коровьего молока. Масло сливочное - это концентрат молочного жира - не менее 82,5 % жирности.

17-03-2012, 19:31

Разделы

Пищевая продукция
Пищевое оборудование и упаковка
Новости рынка
Другие статьи

Последние статьи
Пчеловодство как источник дохода

В последние годы пчеловодство стало популярным, и оно по-прежнему является выгодным делом для люб...

Как облегчить закупку инвентаря для кафе и баров?

Представьте, что Вы решили открыть свое собственное заведение в сфере общественного питания. У ва...

Необходимое оборудование для открытия пекарни, на что в ...

В последнее время формат небольшой пекарни приобрёл большую популярность. Лучше всего их открыват...


Смотрите также