Малина – настоящая медвежья ягода
Малина, пожалуй, известная в широких кругах российского населения, именно как медвежья ягода. Но не всем известно, что истинной родиной ягоды является теплая и солнечная Азия. Именно из этого региона, малина стала широко и быстро распространяться фактически по всей территории Средиземноморья, включая большинство европейских стран, Сибирь, Северную Америку.
В настоящее время, малина произрастает не только в джунглях, которые известны своей повышенной влажностью, но и в пустынях, и даже в тундре.
Что касается истории малины на территории России, то еще в древние времена, ягода собиралась достаточно активно. При этом она даже очень высоко ценилась непременно за свои бесспорные полезные свойства и качества, в том числе за уникальный, слащеный вкус. Времена на Руси, отличались тем, что все сладкие продукты были исключительно натуральными, и не содержали в себе никаких дополнительных добавок.
В скором времени, малинные самые первые плантации, которые расположились на Руси, были организованы самим Юрием Долгоруким. Это событие имело место быть в первой половине двенадцатого века. Если обратиться к летописям, которые заводились и составлялись именно в тот временной период, то станет ясно, что фактически все малинники были очень большими, и именно в них специально засаживались медведи.
Но уже с семнадцатого века в российской литературе стала появляться информация о том, что в России люди стали выращивать так называемую садовую малину. Два столетия прошло, и малина стала такой ягодой, которая активно селекционировалась, благодаря чему регулярно появлялись все новые сорта. Малина стала также культивироваться в садах. Более активно процесс выращивания затронул только два известных вида малины: американскую Мальборо, и Усатку.
В конце двадцатого столетия, уже насчитывалось около 600 различных сортов малины садовой. Что касается нашей страны, то дикая малина стала активно произрастать непосредственно в Западной части, в том числе и в Восточной Сибири. Малину также можно встретить и на средней Азии, а также на Кавказе. Кроме всего прочего, малина также выращивается фактически и во всех существующих климатических зонах нашего государства.
Что же касается процесса культивации, то первыми в этом вопросе оказались греки. Немного позже выращиванием ягод стали заниматься римляне, а потом этот процесс покорил Британские острова. Малина прекрасно произрастает только в тенистых лесах, которые иначе называются малинниками. Полезные свойства ягоды действительно могут лечить.
К примеру, варенье из натуральной малины может стать прекрасным и незаменимым лекарством при различных простудных заболеваниях. В малине содержится и фолиевая кислота, которая является достаточно полезной для беременных женщин, а также для развития детей. А вот, медь, которая также содержится в небольшом количестве в ягодах, способствует быстрому поднятию настроения, и устранению депрессий.
