Новые статьи

Гречка или вернее гречиха весьма привередливая культура. Она представляет определенные трудности в выращивании наряду со сравнительно невысоким урожаем.

Она проста в использовании и не требует специального ухода, а приготовление фарша в ней быстрее и безопасней чем в механической. Она несложно собирается и разбирается, легко моется, занимает немного места.

При создании собственного кондитерского производства сначала надо определить, какой именно ассортимент будет выпускаться. Проводят исследования рынка и выбирают  изделия, которые будут пользоваться спросом.

Степень механизации пекарни зависит от ее размеров и от формы организации труда. Практически любая технологическая операция, которая выполняется вручную, может выполняться с применением современного хлебопекарного оборудования.

Если вы выбрали в качестве собственного бизнеса торговлю продуктами питания, то тогда вам необходимо знать о том, что именно в данной отрасли установлены наиболее жестокие условия...

В странах Европы, точно так же, как и в России, полемики вокруг ГМО не утихают до сих пор. В некоторых странах, продукты, которые были генетически модифицированы, спокойно допускаются к продаже...

Разворачивая любимое шоколадное лакомство, мы даже не пытаемся задуматься, а что же на самом деле там внутри. То, что в хрустящей фольге располагается небольшая плиточка, которая поделена на множество кубиков, конечно же, знают абсолютно все...

При покупке творога в магазине или в супермаркете, мы полностью доверяем его производителю. Но, как выяснилось, далеко не каждый сорт творога, который лежит на прилавке супермаркета, можно отнести к разряду натуральных продуктов...

Как выяснилось, даже самые крупные отечественные виноторговцы, совсем не упускали случая смешать самое дешевое вино из Крыма с черничным сиропом и, с помощью таких нехитрых действий, преобразить его в дорогое «испанское» или же, например, «французское»...

Люди, которые мало разбираются в кулинарии, могут удивиться, узнав, что в приготовлении настоящих стейков используется только говядина. Причем проходит тщательный отбор мяса, предпочтительнее всего, чтобы оно принадлежало хорошо откормленному бычку...